Länger frisch und lecker!

So behält das Obst alle wichtigen Nährstoffe.

Hier lagern unsere Äpfel nach der Ernte bei feuchter Luft, wenig Sauerstoff und einer Temperatur von ca. 2 °C.

Auch nach der Ernte läuft der Stoffwechsel der Äpfel weiter. Bei Raumtemperatur wird der Reifeprozess des Apfels beschleunigt, weshalb die Äpfel nach dem Kauf nicht in der Obstschale, sondern im Kühlschrank gelagert werden sollten. So behalten sie ihre wertvollen Vitamine und Nährstoffe.

Wertvolle Vitamine

  So behält das Obst alle wichtigen Nährstoffe.Hier lagern unsere Äpfel nach der Ernte bei feuchter Luft, wenig Sauerstoff und einer Temperatur von ca. 2 °C.Auch nach der Ernte läuft der Stoffwechsel der Äpfel weiter. Bei Raumtemperatur wird der Reifeprozess...

Endlich frische Milchprodukte!

  Neu bei uns! In unseren Hofläden in Herchen und Weyerbusch gibt es endlich frische Milchprodukte - Milch, Joghurt, Fruchtmolke, Quark, Käse - vom Milchhof Höfer in praktischen Mehrwegflaschen bzw. Bechern. Außerdem haben die Äpfel Verstärkung bekommen:...

Wir sind wieder für euch da!

  Wir sind wieder für euch da! …mit frisch gepflückten Pflaumen und Äpfeln der Sorten James Grieve, Summerred und Festivale! Das Appelhof-Team freut sich auf euren Besuch!

Betriebsferien

  Die Erdbeerzeit geht zu Ende und wir machen Betriebsferien. vom 22. Juli 2019 bis einschließlich 15. August 2019 bzw. in Weyerbusch vom 29. Juli 2019 bis einschließlich 15. August 2019! Ab dem 16. August sind wir wieder für Sie da, dann mit den ersten neuen...